Per profumare l'insalata di aglio

Per profumare d'aglio l'insalata evitando di appesantirla con l'aglio stesso, infila uno o più spicchi nel forchettone che usi per mescolarla, poi eliminalo. Oppure strofina uno spicchio d'aglio nell'insalatiera prima di mettere l'insalata.