5 consigli per una cucina veloce

1. Fai ordine in cucina: se hai la cucina in disordine perderai più tempo a trovare gli arnesi.
2. Usa buoni coltelli ben affilati.
3. Sminuzza bene le verdure: si cuocerà più velocemente
4. Metti sempre un coperchio sulla padella o utilizza la pentola a pressione.
5. Cuoci la verdura al dente: si procede più velocemente e si conserveranno meglio le proprietà delle verdure.