Il prezzemolo favorisce la digestione, è diuretico e sercita un effetto positivo sui reni e sulle vesciche. Inoltre il prezzemolo è ricco di vitamina C e può essere utile anche nel caso di spossatezza primaverile.
Metti 3 cucchiai di prezzemolo sminuzzato (radice e erba) in una tazza di acqua bollente e lascia riposare per almeno 10/15 minuti, poi bevi.
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