Avanzi di zucca

Deodorante per il frigorifero

Versa in una ciotola due dita di succo di limone e posala in un angolo del frigo.

Pediluvio ristoratore

Versa nell'acqua calda un paio di bustine di quelle che si usano per rendere l'acqua gassata.

... e le scarpe nuove non scricchiolano più

Rendere morbido il petto di pollo

Tienilo a bagno per tre ore nel latte o nella panna prima di cuocerlo

Mal d'auto

Mangia ogni tanto uno spicchio di limone o dei capperi sott'aceto che sono molto efficaci, anche se mettono sete.

A goccia a goccia si scava la roccia.

Pulizia dei rivestimenti in cotone e tapezzeria

Prova a ripulire le zone sporche con della gomma pane. In casi di emergenza metti della crema da barba (quella che si fa con il pennello) è uno dei prodotti più efficaci contro le macchie e lo sporco da normale usura.

Sbiancare i denti

Utilizza il bicarbonato di sodio in polvere per rendere più bianchi i denti o fai sciogliere 1 cucchiaio di bicarbonato di sodio in un bicchiere di acqua contro l’alito cattivo. Metti un po’ di polvere di bicarbonato di sodio sullo spazzolino (dopo averlo leggermente inumidito). Rimedio da utilizzare un paio di volte al mese.

Avanzi di pesce

Insalata di riso. Pesce a tocchi, olive nere, mais dolce,carciofini oppure preparato x riso, capperi (sotto sale)succo di limone, olio, riso bollito precedentemente, mescola il tutto ed ecco pronta una fresca e gustosa insalata di riso.

Contro la cistite - infiammazione delle vie urinarie

La tisana alla malva è uno dei rimedi naturali più efficace in caso di cistite. Lascia riposare l'infuso in acqua bollente per 10 minuti. Bevine almeno due tazze al giorno. 

Ottima anche la tisana di uva ursina  oppure di echinacea 

Per prevenire la cistite ricorrente bevi 2 bicchieri al giorno di succo di mirtilli rossi.

Tutto sulle uova

Per controllare se un uovo è fresco mettilo nell’acqua. Se galleggia significa che è vecchio, perché la camera d’aria che è al suo interno aumenta di volume, mentre se va a fondo è fresco. Prima di utilizzare le uova per cucinare togliele dal frigorifero e lasciale riposare a temperatura ambiente per almeno una mezz’oretta. Per evitare che il guscio delle uova si incrini quando le bolli aggiungi un paio di cucchiai di aceto bianco all’acqua. Se il guscio è già incrinato avvolgi l’uovo in un foglio di alluminio prima di cuocerlo.

Chi nasce tondo non può morire quadrato. 

Pulire gli infissi bianchi ingialliti

Lavali con una soluzione di 1/2 bicchiere di candeggina, 1/4 di bicchiere di bicarbonato e 4 bicchieri d'acqua tiepida; lascia agire la mistura per una decina di minuti quindi risciacqua e asciuga.

Gel per capelli fatto in casa

Se vuoi fare in casa un gel per capelli, ossia unire il trattamento moderno ai trucchi antichi, allora mescola un infuso di camomilla con della gomma xantana (che troverai in erboristeria) e un pizzico di glicerina, fino ad ottenere una consistenza adeguata. Questo impasto avrà un effetto antistress sui capelli, senza utilizzare prodotti industriali, chimici e inquinanti.

Dolori mestruali

Bevi il thé di cannella per abbassare il flusso del ciclo e calmare i dolori mestruali. 

Eliminare l'odore di bruciato

Per eliminare l’odore di bruciato nell’aria metti a bollire alcuni spicchi di limone in un po’ d’acqua.

Avanzi di Pasta

Crocchette di pasta 
Ingredienti:
150 grammi di spaghetti al burro avanzati,
• 100 grammi di carne di pollo (o altra carne) cotta e avanzata,
• 50 grammi di parmigiano reggiano,
• 20 grammi di funghi secchi,
3 uova,
• pangrattato di pane raffermo,
2 decilitri di latte,
• 40 grammi di burro,
abbondante olio da friggere,
farina,
• un pizzico di noce moscata,
sale e pepe.

Chi semina spine non vada senza scarpe.

Idraulico liquido al naturale

Scarichi otturati: prendi la spremuta di un limone e aggiungi un bicchiere d’acqua e due cucchiai di bicarbonato, versa nello scarico del lavandino, così da “profumare” ed eliminare eventuali odori.

Deodorante naturale

Se deodoranti e profumi fanno irritare la pelle, passa sotto l’ascella una volta che ti sei lavato una mezza patata cruda.

Congestione nasale

Un rimedio per alleviare la congestione nasale per i raffreddori, soprattutto quando si respira male consiste nel mettere a cuocere un po’ d’acqua con delle foglie di eucalipto. Appena giunge a bollore, ritirala dal fuoco e inalane i vapori tappando la testa con un asciugamano. L’infusione dura molti giorni, solo bisogna metterla a bollire alcuni minuti prima di fare i vapori. Rimedio ottimo prima di andare a dormire.

Conservare il pane grattugiato

Il pane grattugiato si deve conservare in un barattolo di vetro ricoperto da un pezzo di tela grossa trattenuta da un elastico o da uno spago.

Avanzi di pane

Pane in carrozza Ingredienti per 4 persone: 8 fette di pane raffermo, • 4 fette di scamorza, • 2 uova, • 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, • 50 g di tonno sott’olio, • qualche pomodorino ciliegia, • 1 ciuffo di basilico, • origano, • sale, pepe. Preparazione: fai abbrustolire le fette di pane nel forno caldo a 180°C per 5 minuti circa. Lava i pomodorini sotto l’acqua corrente e asciugali. Ungi con l’olio una padella che possa andare in forno, quindi disponi sul fondo 4 fette di pane, poi le fette di scamorza e infine il tonno a pezzetti e i pomodorini. Cospargi con in pizzico di origano e con basilico spezzettato, insaporisci con sale e pepe e ricopri con le fette di pane rimaste. Versa sul pane le uova sbattute e passa la preparazione nel forno già caldo a 200°C per 15 minuti. Servi caldo.

A ogni singolo filo d’erba è destinata almeno una goccia di rugiada. Proverbio cinese 

Pulizia dei termosifoni

Per pulire il nero dei termosifoni: quei "baffi" antiestetici che il termosifone lascia sulla parete si tolgono strofinando il muro con mollica di pane intrisa di bicarbonato.

Lozione contro la caduta dei capelli

Applica questa lozione sul cuoio capelluto: 3 pugni di ortiche fresche, 200 ml di acqua. Frulla le ortiche nel mixer aggiungi l’acqua e filtra il preparato

Ogni miele ha le sue proprietà

Miele di Acacia Delicato, fine, vellutato. Corroborante, lassativo, antinfiammatorio per la gola, patologie dell'apparato digerente, disintossicante del fegato, contro l'acidità di stomaco.
Miele di Arancio Aromatico gradevolmente acido. Cicatrizzante per le ulcere, antispasmodico, sedativo. Contro l'insonnia e l'eccitazione nervosa.
Miele di Bosco Forte. Indicato negli stati influenzali.
Miele di Castagno Intenso con retrogusto amaro. Favorisce la circolazione sanguigna, antispasmodico, astringente, disinfettante delle vie urinarie. Consigliato per anziani e bambini.
Miele di Girasole Non molto dolce, asciutto, con aroma di polline. Antinevralgico, febbrifugo, consigliato contro il colesterolo. Calcificante delle ossa.
Miele di Erba Medica Delicato, neutro. Tonificante, antinfiammatorio, indicato per gli sportivi dopo una gara.
Miele di Erica Forte che ricorda l'anice. Azione antireumatica, antianemico ricostituente.
Miele di Eucalipto Malto, zucchero caramellato. Azione antibiotica, antiasmatico. Utile per la tosse.
Miele di Gocciadoro di Trento Fresco, fruttato. Utile per controllare l'ipertensione.
Miele di Melata d'Abete Resinoso, come di zucchero caramellato. Antisettico polmonare e delle vie respiratorie.
Miele di Melata di Quercia Marrone scuro, leggermente amaro. Antianemico. Utilizzato dagli atleti per l'elevato contenuto di sali minerali.
Miele Millefiori Molto delicato, senza retrogusti particolari. Azione disintossicante del fegato.
Miele di Conmugo o Ginepro Aromatico tipico delle essenze montane. Particolarmente indicato nelle affezioni respiratorie.
Miele di Tarassaco e Melo Marcato, persistente, caratteristico, astringente. Diuretico, depurativo, azione benefica sui reni.
Miele di Tiglio Mentolo, balsamico, molto persistente. Sedativo dei dolori mestruali, calmante, diuretico, digestivo. Indicato per le tisane espettoranti. Contro l'insonnia e l'irritabilità.
Miele di Timo Intenso e persistente, miele aromatico. Antisettico, calmante, combatte la febbre.
Miele di Trifoglio Intenso e persistente, miele aromatico. Antisettico, calmante, combatte la febbre.

Il segreto della pizza fatta in casa

Al solito impasto di acqua, farina e lievito di birra, aggiungi un po’ d’olio, un goccio di latte e… un cucchiaio di zucchero. Così facendo l’impasto lieviterà in breve tempo e la pizza risulterà super croccante.

Avanzi di Frutta

La frutta può essere riutilizzata in svariati modi: dalle classiche macedonie, alle confetture, fino alle torte o, addirittura, se frullata e congelata, potrà essere riproposta sottoforma di sorbetto o gelato, naturalmente il tutto fatto in casa.

Chi scava un fosso con cattiveria, ci finisce dentro - Proverbio Arabo  

Avanzi di pollo

Polpette vivaci: per prima cosa sminuzza il pollo in pezzi molto piccoli e mettilo in una ciotola. Aggiungi un uovo, sale e noce moscata (puoi usare anche un cucchiaio di senape se preferisci gusti più intensi). Ora amalgama tutto con l’aiuto di una forchetta; questa è la base da arricchire a tuo piacimento, ad esempio con degli spinaci o una patata lessati, dei cubetti di salumi o una spolverata di formaggio grattugiato. Con il composto ottenuto forma delle palline, passale nel pangrattato e quindi cuoci uniformemente in padella con dell’olio dei semi. Elimina l’unto in eccesso scolandole su un foglio di carta assorbente e portale in tavola ben calde.

Meglio tardi che mai. 

Grattugia

Se vuoi evitare che nei dentini della vostra grattugia restino dei pezzettini di formaggio, mettila in freezer per una decina di minuti, poi passala sotto l'acqua molto calda.

Bloccare piccole emorragie

Per arrestare piccole emorragie lava bene la ferita sotto l’acqua fredda e poi applica un cucchiaino di zucchero bianco sopra la stessa.

Radici di ortica

Con una manciata di radici d'ortica, fai bollire in un litro di aceto bianco, si ottiene un'ottima lozione per i capelli.

Acqua dei carciofi

Non gettare l'acqua di cottura dei carciofi perché è ricca di sali minerali. Per il bene del vostro fegato, aggiungi invece alla solita minestra di verdura.

Avanzi di arrosto

Arrosto: taglialo a fette e impanale come delle cotolette.

Tra il dire e il fare c'è di mezzo il mare.

L' ABC delle pulizie di casa

Comincia a spolverare sempre iniziando dalle parti alte. Con uno spazzolone a manico lungo togli eventuali ragnatele dal soffitto soprattutto negli angoli, con uno spolverino togli la polvere che si posa su quadri e soprammobili spruzzando se desideri un prodotto specifico antipolvere spray che ritarda col suo potere antistatico il deposito della polvere. Per eliminare la polvere da posti difficili prova utilizzando un pennello. I lampadari a gocce devono essere spolverati con un pennello, mentre quelli d'altro tipo possono essere puliti con uno straccio. Si passa poi ai pavimenti prima di tutto occorre spazzare per terra. Poi bagna uno straccio pulito con acqua e alcool, strizzalo e passalo sul pavimento di marmo, quindi versa sul pavimento la cera (poca) e passa un altro straccio pulito e poco bagnato. Lascia asciugare il pavimento e passa la lucidatrice. Se il pavimento fa onde significa che si è versata troppa cera o non si è stesa bene.

Per togliere i cerotti

Per togliere i cerotti senza soffrire, prima passa sulla parte un batuffolo di cotone imbevuto di olio per bambini.

Maschera per capelli fragili

1 uovo, una goccia di olio d’oliva, 2 cucchiai di miele. Sbatti l’uovo mescolandolo con gli altri ingredienti, prima l’oilio e poi il miele. La pasta deve avere una consistenza media, né liquida né solida. Applicare la maschera direttamente sui capelli frizionando bene. Poi coprirti la testa con un asciugamano impregnato d’acqua e tieni per ½ ora. Dopo sciacqua con uno shampoo adeguato. Per migliorare poi la brillantezza del capello si possono fare dei risciacqui con acqua mescolata con aceto.

Frittura leggera

Per un fritto leggero: versa un cucchiaio di aceto nell’olio di frittura prima ancora di scaldarla.

Avanzi di arrosto

Taglia a striscioline l'arrosto avanzato e mescolalo a pomodoro insalata riccia, gherigli di noce. Condisci il tutto con olio, limone, sale e maionese.

La povertà maggiore - è quella d'animo e di cuore. 

Tapparelle pulite

Dopo aver lavato ed asciugato le tapparelle, spruzzale con un po' di cera spray. In questo modo, smog e sporco scivolano via e le tapparelle resteranno pulite a lungo.

Scappato troppo sale?

Se ti è scappato troppo sale nella minestra versa nella pentola un albume. Lascialo rapprendere e toglilo con una schiumarola.

Fegato sano

Per mantenere il fegato sano si raccomanda il consumo di barbabietola con l’aggiunta di limone.

Colorante naturale per capelli

Dopo il solito shampoo versa sulla testa una brocca d’acqua in cui hai fatto bollire una manciata di prezzemolo. Ai capelli biondi darà un effetto cenere, ai bruni maggiore intensità.

Avanzi di carne

Gli avanzi di carne puoi riutilizzarli per la realizzazione di polpette oppure (a seconda del tipo di carne), per condire sandwich o insalate.

Lancia il tuo cuore davanti a te, e corri a raggiungerlo. (Proverbio Arabo) 

Succo di mele renette come balsamo

Anziché applicare il solito balsamo dopo lo shampoo, applica il succo di mele renette e vedrai che manterrai più a lungo la piega e i capelli riacquisteranno vigore.

Conservazione dei pomodori

Per poter surgelare anche i pomodori, sistemali crudi, interi o a pezzi, in appositi sacchetti di plastica. Riponili nel freezer per circa 8 mesi.

Deodorante naturale

Passa del limone tutti i giorni nei punti critici con un batuffolo di cotone. Dopo qualche tempo basterà usarlo solo 2 o 3 volte alla settimana.

Avanzi di spezzatino con piselli

Se avanzi lo spezzatino con piselli, puoi tritare grossolanamente i bocconcini di vitello, aggiungi mezzo bicchiere di panna, scalda e condisci penne o maccheroni che passati in forno, accomodati in una pirofila di pyrex e gratinati saranno uno squisito primo piatto.

Armadio delle scarpe

Per evitare gli odori forti di questi armadi puoi mettere in un qualsiasi recipiente alcuni grandi di caffé e di anice.

Giornata senza risata - giornata sprecata. 

A bocce ferme si saprà chi ha vinto. 

Il miglior dentifricio

La polvere di timo (schiacciando foglie secche) o foglie di salvia, pulisce i denti e disinfetta la bocca. Il sale fino sbianca i denti e rinforza le gengive. Spazzola i denti di tanto in tanto con del succo di mezzo limone, sbianca i denti e ha virtù antisettiche.

Dolore alla spalla

Un buon esercizio per alleviare la tensione e il dolore alla spalla consiste nel sdraiarsi supini vicino a una parete tenendo le gambe fino ad abbracciarle contro il petto. Dopo 5 minuti stirare le gambe in modo che restano verticali contro la parete. Ripetere varie volte.

Acidità di stomaco

Un rimedio efficace contro l'acidità di stomaco è quello di mangiare una mela grattugiata.

Amico certo - si conosce nell'incerto. 

Dolori alle ginocchia

Contro i dolori alle ginocchia: versa in una pentola 3 pugni di fagioli secchi e 3 di sale grosso, copri d’acqua e cuoci fino ad ottenere una poltiglia densa. Applica questo cataplasma tutte le sere prima di coricarti.

Occhi stanchi

Se stai davanti al computer per molte ore al giorno. Riposati di tanto in tanto staccando l'attenzione dal video e guardando lontano, ma anche disegnando con le dite dei piccoli cerchi attorno agli zigomi e alle orbite, invertendo di tanto intanto il movimento circolatorio.

Frittelle croccanti

Per ottenere delle frittelle croccanti: sostituisci il latte con il vino bianco.

Conservazione delle olive

Per far durare a lungo le olive in salamoia nel vasetto già aperto, aggiungi una fettina di limone e richiudi bene.

Apertura di un barattolo

Se il coperchio di un barattolo non si apre facci scorrere sopra il getto dell'acqua calda: con il calore il metallo si dilaterà e il coperchio si sviterà senza opporre resistenza.

Lavatrice pulita

Per mantenere pulita la lavatrice versaci ogni 2 mesi dell'aceto bianco e fai un lavaggio a vuoto a bassa temperatura.

Tagliare la cipolla senza lacrime

Per evitare le lacrime quando tagli una cipolla, tienila uno o due giorni in frigo prima di usarla.

Sbucciare le castagne

Per sbucciare più facilmente le castagne, non devi far altro che lasciarle per circa mezz’ora in uno scolapasta d’acciaio, su una pentola piena d’acqua in ebollizione.

Nuova vita ai jeans

Se vuoi ridare vitalità ad un vecchio paio di Jeans, lavali insieme a un paio di Jeans nuovi.

Tende del bagno

Quando noti dell'umidità che ha attaccato le tende del bagno un buon rimedio per toglierla è di immergere le tende in una bacinella piena di latte e di lasciarla riposare tutta la notte, la mattina seguente lo sporco se ne sarà andato da solo.

Pulizia del forno

Per mantenere il forno pulito non è necessario utilizzare prodotti speciali o chimici, basta solo spolverare le macchie di grasso, quando sono ancora calde, con sale. Lascia agire poi rimuovere.

Avanzi di risotto

Riso al salto: aggiungi un uovo o due secondo la quantità di riso, una manciata di formaggio grattugiato. Alle uova ben sbattute unisci il formaggio, mescola bene, in una larga padella scalda un po’ d’olio e poi prepara una frittata bassissima.Girala usando un coperchio, friggila bene e servi.

Avanzi di risotto allo zafferano

Aggiungi uova, formaggio grattugiato, noce moscata e cuoci in padella fino ad ottenere delle crocchette che friggerai poi nell’olio d’oliva.

Balsamo

Al posto di mettere il solito balsamo dopo lo shampoo, applica il succo di mele renette e vedrai che manterrai più a lungo la piega e i capelli riacquisteranno vigore.

Bagno rinfrescante

Per un bagno rinfrescante: fai bollire un decotto di 15 min. di 2 manciate di timo in un litro l’acqua, quindi versa nell’acqua della vasca.

Bagno rilassante

Per un bagno rilassante contro fatica e stress: all’acqua calda del bagno aggiungere sale grosso e thé alla menta.

AVANZI di Bucce di Mele

Con la buccia delle mele si possono fare dei biscotti con i fiocchi. Ingredienti: 50 grammi di bucce di mela, • 100 grammi di farina di semi integrale (50 grammi di farina e 50 grammi di farina d’avena), • 100 grammi di fiocchi d’avena, • 30 grammi di uvetta, 30 grammi di pinoli, • 50 grammi di zucchero di canna, • 1 uovo, • 1 cucchiaino di lievito per dolci, • olio, latte, sale. Preparazione: In una terrina mescola la farina con i fiocchi, lo zucchero, l’uvetta ammollata in acqua tiepida per 20 minuti e strizzata, i pinoli, il lievito, 1 pizzico di sale e le bucce delle mele tritate. La buccia di mela deve essere piuttosto morbida e aromatica e tagliata con un poco di polpa attaccata. Aggiungi l’uovo sbattuto e amalgama. Condisci l’impasto con qualche cucchiaio di olio e unite il latte sufficiente per renderlo cremoso. Su una teglia foderata con carta da forno sforma delle piccole cucchiaiate di impasto. Metti la teglia in forno a 180° e cuoci per 15 minuti. Attenzione a non bruciare i biscotti. Leva la teglia e lasciali raffreddare.