Ingredienti:
3 patate di media grandezza
olio extra vergine
paprika piccante
aglio
sale e pepe
Procedimento: Lava le patate, pelate e tagliale a cubetti. Versale in un contenitore con il coperchio, condiscile con abbondante olio extra vergine, paprika piccante, qualche spicchio d'aglio tritato, sale e pepe. Chiudi il contenitore, agita bene e lascia riposare le patate per 10 minuti. Cuocile poi in forno a 180°C per 35-40 minuti, fino a doratura.
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